沖縄高専では創立２０周年記念事業の一つとして、名護こども食堂及び東京学芸大学と共同で
「沖縄こども未来応援商品」の開発を行っています。

この度、オリオンビールの乾燥酵母を練り込んだ「沖縄黄金素麺」をリリースいたしました。
前田産業ホテルズの名誉総料理長川上氏が監修に携わった、もちっとした歯ごたえに、
のど越しの良さが特徴で「美味しさも黄金級」の商品となっております。
イオン名護店にて販売いたしますので、是非ご賞味ください。



　　☆「琉球黄金素麺」販売について
　　（毎月13日～15日限定販売）
　　6月13日12:00～15日19:00　完売次第終了　　　
　　場所：イオン名護店食品館


 

〇「沖縄こども未来応援商品」とは

本校では、地域の企業と連携した課題解決型の商品を開発しています。
「沖縄こども未来応援商品」は廃棄されていたビール醸造時の副産物である麦芽粕、
乾燥酵母を使用し、本プロジェクトの売り上げは、名護こども食堂が行う子どもたちへの支援に充てられます。